こんにちは！
キッチンテイクのスタッフです！★
今日は実際に店舗で
調理のオペレーション練習を
行いました！
今までは
キッチンカーの中で座り、
“調理のすべての工程”が完結していた為
キッチンでの調理が
とても広く感じます。
キッチンカーでは
●車内温度
●風
●作る本数
●当日の天候
など、制限があり
思うように出来ない事が
ありましたが
店舗では、
そのような事(↑)を
気にせずに営業をする事が
出来きます。
不慣れなところもあるかと思いますが
精一杯頑張りますので
今後とも
よろしくお願いします！！