こんにちは！キッチンテイクのスタッフです！★●ホットドッグの具材の仕込み▽ミート▽カレー▽チリは、タマネギをみじん切りにする作業から始まります。みじん切りにしたタマネギをフライパンでひたすら炒めます。この時『炒める時間』がとても重要です！焦がさないように中火で時間をかけて炒めます。
私は今日も愛情を込めて仕込みに励んでいます！！！
※写真はチリドッグです。今後ともよろしくお願いします！
